Erbaluce Carema

Maggio e Giugno sono dei mesi davvero molto belli, quando la primavera si offre con una piacevolezza unica e seducente. Ricordo alcune gite nella zona del Canavese tra le colline moreniche e il lago di Viverone, dove spesso e volentieri con l’amico Gigi Orsolani, produttore viticolo tra i più noti di quel territorio, si finiva [...]

Invece che spiagge costellate di pannelli di plexiglass, meglio la quiete dei vigneti e la sicurezza di cantine con degustazioni monoporzione. Ecco come si preparano i diversi territori al ritorno degli ospiti costretti a mesi di domicilio coatto. Donatella Cinelli Colombini:«Prepariamoci ad un’estate veramente italiana» Mentre impazza la febbre del virologo, la nuova star della [...]

Il bianco autoctono piemontese reagisce all’emergenza Covid 19 con una formula originale di vendita a domicilio. Caterina Andorno (Consorzio di Tutela): «La pandemia non ferma la vite e nemmeno la voglia di conoscere l’eccellenza del Canavese» Una piccola fetta di Piemonte a cavallo tra le province di Torino, Vercelli e Biella, con 413 ettari di [...]