Santa Clelia

Home/Le cantine/Santa Clelia
Santa Clelia 2017-10-08T07:17:28+00:00

Santa Clelia Azienda Agricola
indirizzo: Regiona Rossana, 7 – 10035 Mazzè (TO)
tel.: 011-9835187
fax: 011-9835187
persona di riferimento: Sergio Dezzutto
email: info@santaclelia
sito: www.santaclelia.it

ettari vitati: 12 Ha
vini prodotti:
Erbaluce di Caluso DOCG
Erbaluce di Caluso Passito DOC
Erbaluce Spumante DOC

L’Azienda Vitivinicola Santa Clelia è nata agli inizi degli anni Settanta: da sempre si dedica esclusivamente alla coltura della vite e alla produzione di vino. I titolari sono impegnati nel recupero e nella valorizzazione delle uve tradizionali autoctone attraverso l’innovazione tecnologica e scientifica.

Su una collina da secoli coltivata a vigna, a un’altitudine di 300 m, si sviluppano i 12 ettari di vigneto; qui l’azienda ha impiantato in prevalenza il vitigno Erbaluce (dal quale si producono i famosi DOC nelle versioni tappo raso, Passito e Spumante), ma anche vigne con uve a bacca rossa per la produzione della DOC Canavese.

I vigneti sono coltivati nel rispetto dell’ambiente e delle tradizioni agricole, come testimonia il caratteristico allevamento a pergola (chiamata topia) che conferisce al paesaggio un aspetto unico. La cantina, che organizza periodicamente eventi, è in grado di accogliere comitive e gruppi per degustazioni, feste o momenti di incontro: l’ideale per chi vuole unire la gioia del vino e della buona tavola alla scoperta di castelli e bellezze naturalistiche, al di fuori dalle rotte turistiche di massa.