Senza i loro vini, Dolce Canavese non esisterebbe. 🍷
Alla premiazione del concorso abbiamo visto cosa succede quando il vino di un territorio incontra le mani di un pasticcere: diciassette interpretazioni diverse, nate tutte dalla stessa terra.
Il grazie più grande va alle cantine che hanno messo a disposizione le proprie bottiglie e la propria identità, accettando di farsi reinterpretare in un panettone e in una specialità salata.
Un ringraziamento anche all’Enoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino e a Puratos Rossetto, che hanno reso possibile tutto questo.
