Hanno preso un’idea e l’hanno trasformato in due cose da mangiare. 🍞
Alle pasticcerie di Dolce Canavese abbiamo chiesto qualcosa di non banale: partire dal vino di una cantina del Consorzio e farne nascere un panettone e una specialità salata. Diciassette laboratori, diciassette risposte diverse — e nessuna scontata.
Grazie a ognuna di loro per il lavoro, la pazienza e il coraggio di mettersi in gioco su una materia prima insolita.
