L’Erm nasce dall’unione dell’amore per la propria terra e la passione per il vino, maturata durante gli studi universitari. Un amore trasmesso dai miei genitori e dai miei nonni.

Questa piccola realtà “nasce” nel 2018 a Borgomasino (TO), un piccolo paesino del Canavese in Piemonte, da sempre terra di vocazione vinicola. Borgomasino rientra tra le zone di produzione dei vini Erbaluce di Caluso DOCG e Canavese DOC.

I 3 ettari vitati si trovano nella zona chiamata “ermo” che dà il nome all’azienda (versione dialettale). Al centro delle vigne si trova un piccolo ermo, un casottino abbandonato costruito nel 1958. L’erm è circondato da vigneti di Erbaluce e di Nebbiolo, i due vitigni autoctoni per eccellenza. L’erm si prefigge di valorizzare sia una tradizione enologica poco conosciuta che il territorio di

Borgomasino, che nel 1996 mi ha accolto a braccia aperte e alle quali devo tutto.

Attività in cantina: degustazioni, pic nic, eventi aziendali e privati, team building, fattoria didattica, attività dogs inclusive.

Altri dettagli utili:
– Sala degustazione polifunzionale
– terrazza panoramica vista vigneti, Basilica di Superga, Monviso, imbocco della Valle d’Aosta
– ampi spazi esterni
– Catering disponibile
– ampio parcheggio
– spazi interamente accessibili e inclusivi
– sistemi di pagamento digitali e tracciabili accettati
– lingue parlate: italiano, inglese