CellaGrande

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CellaGrande 2019-11-13T05:26:13+00:00

indirizzo: Via Cascine di Ponente, 21 – 13886 Viverone (Biella)
tel.: 0161.1892213
fax: n.d.
persona di riferimento: n.d.
email: info@cellagrande.it
sito: www.cellagrande.it

ettari vitati: 6 Ha
vini prodotti:
Erbaluce di Caluso DOCG “San Michele”
Erbaluce di Caluso Passito DOCG “Ardorem”

Nelle cantine del monastero, completamente ristrutturate ed attrezzate con tecnologie moderne, le uve vengono convogliate e lavorate a basse temperature.
La produzione è principalmente concentrata sui vini bianchi a denominazione Erbaluce di Caluso docg, senza dimenticare uve autoctone quali Nebbiolo e Barbera che ci permettono di produrre una piccola quantità di vino rosso.